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豆果美食联手MOF启动第二届DW家庭烘焙大赛

※发布时间:2018/4/30 2:00:33   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  8月2日,豆果美食与中国焙烤食品糖制品工业协会、王森国际咖啡西点西餐学院二度联手,拉开第二届DW家庭烘焙大赛海选序幕。

  “我和MOF有个约定”家庭烘焙大赛是由豆果美食发起的中国烘焙行业专业性赛事。特邀法国MOF级甜品大师、米其林三星大厨等重量级评委,与上万名参与者共同中国美食烘焙领域与国际美食料理之间的交流。

  大赛自2016年开始举办,每届从海选到决赛历时2个月。本届赛事,从8月2日线日决战上海秋季烘烤展。大赛邀请法国MOF、米其林大厨等世界美食领域巅峰大师坐镇,对选手作品进行深度点评指导,并与选手近距离交流烘焙,让每一个热爱烘焙的家庭手作者,都能找到美食匠人的甜蜜梦想。

  近年来,豆果美食与中国焙烤食品糖制品工业协会、王森品牌展开多层次的深度合作,在豆果美食平台组织一系列线上活动,为美食客们源源不断地提供专业性内容指导,共同推动中国家庭烘焙市场的升级。同时,紧扣用户体验,推出“在线美食课堂”“健康营养分析”“家庭营养计划”等产品及功能,不断完善“智能厨房”的输出内容,全生态支持美食客们的烘焙理想,让每一种对美食的期待在豆果平台上化为现实。

  随着20元的果汁和40元的沙拉悄然遛进一线城市人们的日常餐谱,中产阶级以及90后用户群体的新一轮消费升级逐渐出来。而在美食领域,翻糖蛋糕、英式下午茶等甜品类别也逐渐成为朋友圈“红人”,深受年轻人喜爱。他们当中,越来越多的人开始践行“自力更生、丰衣足食”的,崇尚健康、自律、自主的生活,热衷于亲身学习、亲手制作自己喜爱的烘焙美味,并与家人好友一起分享。本届“我和MOF有个约定”家庭烘焙大赛所的“健康烘焙,健康生活”,与家庭烘焙市场中这股“自主烘焙新食尚”的不谋而合,鼓励人们突破生活圈壁垒,探索更多美食可能。

  本文来源于www.gimsh.com

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