拉面是的著名小吃，起源于唐代，百年历史，其味美可口，经济实惠，在比比皆是，在全国都有拉面。
拉面的制作非常讲究，从选料、和面、醒面、还是溜条、拉面要求仔细，认真，葱选材到面的选择都非常认真，在面粉上要求面的拉性和弹性。只有好的面，才能做出好的拉面。
拉面，面筋道肉多味美可口，是中国人爱吃的拉面。欢迎关注“吃货侃天下”欢迎转发、评论和收藏，欢迎关注中国美食。
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