第九届奥食卡美食盛典大赛1月中旬在广西南宁和长寿之乡巴马举行,现场200多名厨师同场竞技,展现出了较高的厨艺水平。
大赛上,由湄潭县选派的五谷香酒楼厨师陈胜烹制的“五谷香臭豆腐”、“五谷香素鱼”、“碧绿豆花鸡”,以精湛的厨艺,分别夺得了“地方最具特色菜”、“中华金牌菜”殊荣。方波园五谷香.农耕文化主题酒楼”被授予“中华绿色厨房”称号。与此同时,贵州省劳动模范、湄潭县五谷香酒楼法人陈波更是荣获了奥食卡美食盛典“国际厨皇”称号。
据了解,奥食卡美食盛典自2007年以来每年举办一次,已连续举办九届。奥食卡美食盛典全球推广活动力求打造餐饮业最有效的推广模式,成为所有餐饮业同仁和供应商最好的痦子的位置与命运图服务管家和世界品牌。(李轻云)