近日,网友上传的一组挖掘机做榨菜的图片,再度让挖掘机“火”了一把。在“全国榨菜之乡”余姚,有一种榨菜秋种春收,种在沿海平原松软的土地里,生长期越过冬天经历风霜,出来的榨菜圆头大,特别鲜嫩,口感爽脆,享誉全国。