网站首页 > 泗门美食> 文章内容

这个黄橙橙的果子最近遍布在湄潭的大街小巷你绝对看见过

※发布时间:2017-6-20 16:03:12   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  枇杷,因叶子形状似琵琶乐器而得名,果子在春天至初夏成熟,比其它水果成熟的时间都早,因此被称为“果木中独备四时之气者”。人们还把枇杷、樱桃和杨梅并称“初夏三姐妹”,枇杷营养价值和药用价值都很高,可谓浑身都是宝。

  现在,在湄潭的乡间,偶可在道旁看到橙的果实,那就是美味的枇杷。密密麻麻的挂在树枝上,它那鲜艳的色泽和饱满的果肉让人垂涎欲滴。

  湄潭的农村娃儿很会“爬树”,男娃儿(指男孩)爬树几乎个个是能手,所以只要到了枇杷成熟的季节,他们不管是砍柴、打猪草,还是放牛、放羊都会拿着“胶纸口袋”(塑料袋)到枇杷树上去“唆”(爬)一趟后,再去做其它事。

  当然也有些“女汉子”毛起(使劲)爬上树,其实小时候女生的体重较轻,爬树比男生更有优势。以前,我家“后沿沟”(房屋的后面)有一颗枇杷树,只要到了枇杷成熟的季节,我爸就会说:“娃儿,你去整点下来,尝哈心(尝鲜)”。我走到树下,把鞋一脱,不一会就爬了上去。

  那时候弟弟妹妹们太小了,所以只能呆在下面,我们打了给他们扔下去,或者爸爸妈妈打下来给他们。反正弟弟妹妹只要一吃完就会说:“我要!”然后我们立马就给他们弄下来,我们湄潭人就是这么有爱。

  而且以前我们喂给弟弟妹妹的枇杷都会剥掉皮,因为他们年纪太小抵抗力不强,所以喂食物时会特别留意。自己则是从树上摘下来就往嘴里塞,农村有句俗话说:“不干不净,吃了,没病!”。

  小时候,我们吃完枇杷后,很喜欢玩枇杷籽,将它拿在手里搓来搓去,滑溜溜的感觉很好玩。我们还会将它用清水洗净,然后拿来“丢石子”(虽然它的体积够规整,但是它质量太轻了,所以不是丢石子的最佳选择。)

  我介绍了小时候吃枇杷的情景,顺便把枇杷“小时候”的样子一起介绍一下吧。枇杷开春发新芽,我对这新芽最深刻印象的是,家里人感冒后,妈妈总是将它摘回来熬水喝,以治疗家人的感冒。

  这是枇杷开花的时候,淡的花瓣外生长着细小的绒毛,它生长在湄潭的乡间小,吸引了蜜蜂来采蜜,有效的平衡着人与自然的亲密关系。

  枇杷不止好吃,而且它为蔷薇科植物枇杷的果实,中医认为它性凉,味甘酸,入肺脾肝经,可润肺下气,化痰止咳,生津止渴,《滇南本草》记载“治肺痿痨伤,咳嗽吐痰,哮吼,还可治疗小儿惊风发热。

  注:不宜多食用。枇杷吃多了会助湿生痰,继发痰热,因此,体内湿气重,痰多稀薄,脾虚泄泻者不宜多吃,否则会引起腹泻。

  推荐:

  

关键词:湄潭美食图片