蛋糕容易觉甜腻,咖啡,抹茶于我,若平时单用来泡水,绝非我所爱,但是加入到食物里,尤其甜品,非常爱这口感,清香的苦味中和了甜,蛋糕甜而不腻。
15、一层蛋糕片一层奶油抹茶液,按自己喜欢叠,四片蛋糕片或三片,甚至两片为一组都可以,最上层表面也要抹上奶油抹茶液,这个照片拍的时候还没抹上。
18、或者盖上保鲜膜放冰箱冷藏,冷藏4-5小时再取出撒上抹茶粉。这里我套了个慕斯圈,是为了避免抹遮了涂液
蛋糕容易觉甜腻,咖啡,抹茶于我,若平时单用来泡水,绝非我所爱,但是加入到食物里,尤其甜品,非常爱这口感,清香的苦味中和了甜,蛋糕甜而不腻。
15、一层蛋糕片一层奶油抹茶液,按自己喜欢叠,四片蛋糕片或三片,甚至两片为一组都可以,最上层表面也要抹上奶油抹茶液,这个照片拍的时候还没抹上。
18、或者盖上保鲜膜放冰箱冷藏,冷藏4-5小时再取出撒上抹茶粉。这里我套了个慕斯圈,是为了避免抹遮了涂液